主料:
木瓜,
1个,
牛奶,
200ML
辅料:
淡奶油,
60ML,
吉利丁片,
3片
配料:
白砂糖,
25克木瓜鲜奶冻的做法步骤
1.首先木瓜从中间一切两半,把中间的籽什么的清理干净
2.吉利丁用冰水泡软,再隔水至完全融化,备用
3.把淡奶油和牛奶倒入小锅中加热,倒入糖搅拌至完全融化,再加入吉利丁溶液拌匀
4.溶液搅拌好后,分别倒入处理好的两半木瓜中,在木瓜表面包上保鲜膜
5.放入冰箱冷藏凝固,凝固后就完成啦~吃时把保鲜膜揭开,切成厚一点的片,很美味的哦!
小窍门&温馨提示
这道甜品美味做法又简单~尤其这样处理木瓜后~有种不同的感受哦~嘿嘿!~最后预祝亲们成功!
TAGS:
甜品 木瓜
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